扬子江中国（武汉）首届吃货节：荆楚八件成热门年货，你尝过了吗？
年味年味，最重要的是味道~
新年你准备带什么味道回家呢？
不用说，你的年货里一定有长江。
中国（武汉）首届美食节暨年货购物活动
江城200余家餐饮门店热闹上线
两周买年货
长江“荆楚八事”风光无限
28日，武汉美食探索团带领5位粉丝走进武汉扬子江乳品食品有限公司，为大家尝尝历时三年研发的“荆楚八件”和“福气三宝”。
“扬子江”被认定为首批“湖北老字号”；扬子江传统糕点制作技艺被列为武汉市非物质文化遗产
我们还有小芈月吃的糕点。
扬子江推出“荆楚八事”
前段时间热播的《芈月传》中，我们聊到了小芈月偷偷吃的楚糕点。别担心，我们还有小芈月爱吃的糕点。扬子江今年春节期间推出的《荆楚八首》可以满足大家对楚乡传奇的品味。
楚人“衣香香美”。春秋战国时期，楚人饮食的四大类：米、羞、餐、饮中，羞是一种用主食制成的小吃。由此可见湖北的糕点制作技艺有着悠久的历史。扬子江“荆楚八品”是在探索传统工艺的基础上，融合现代人的口味和营养需求而打造的全新年货礼品食品。
然而，这是哪八项呢？它们都好吃吗？昌宝将为您一一介绍。
它由福字糕、禄子糕、受子糕、西子糕、福子糕、桂子糕、季子糕、祥子糕八种不同口味组成，分别代表“福、禄、寿、喜，八个美好愿望：富贵、吉祥、兴旺。 馅料有黑芝麻酱、金橘、枣泥、奶冻、黑沙玫瑰、绿豆沙、冬天等八种。芝麻的味道浓郁，象征着生活的繁荣和幸福。
中国烹饪大师方元发表示，“荆楚八片”虽然外表与月饼相似，但实际上有很大不同。月饼外皮油腻，味道香甜。但“荆楚八块”的外皮酥脆，类似于饼干。
“福”饼里有黑芝麻馅。是不是让你想起小时候满嘴塞满黑芝麻的情景？
鲁形饼里有金橘，果香浓郁
长寿馅饼的馅料是高果肉和葡萄干。听到这里你是不是流口水了呢？
枣糕里充满了浓郁的枣泥，甜甜的就像……初恋一样
福子饼里有蛋奶馅。很多小女孩一听到这个馅儿就受不了了。
桂子馅饼的馅料是黑沙和月季花，里面有红豆、黑豆、月季花、黑芝麻。简直就是不太好吃。
吉祥饼里有绿豆沙。想到绿豆，就让人感到清新、甜蜜。
祥子馅饼的馅料是冬芝麻，里面有黑芝麻绿豆泥和冬瓜糖。我想知道你是否想尝试其中之一。
常宝先生会悄悄地告诉你，蛋糕的颜色是白色的，里面是黄色的，质地酥脆柔软。八种糕点放在一起，真是一幅优雅的中国画，美得让人不想错过。过年的时候，可以放在家里的餐桌上作为零食，也可以作为走亲访友时的礼物。其实，我们吃的不仅仅是糕点，还有乡愁、亲情。
过年少不了的就是京果酥糖
很多武汉人过年买北京水果杂糖、酥糖只认长江。不仅因为味道鲜美，还因为它的纯手工制作和老味道。一盒祝福礼物三件宝物应有尽有。
京果杂糖
“长江”水果的奇妙之处在于其脆脆的口感。扬子江制作京果，糯米需要浸泡一个月，可以手工揉成粉，完全依靠自然发酵；精果是用纯大豆油在温火上烹炸而成，散发着米油混合物的独特香气。当快烤北京锅取代慢煮油炸北京锅时，“长江”北京锅轻轻一捏就碎成碎片，咬开时呈现出迷人的蜂窝形状。这是一道被遗忘已久的经典美食。
“扬子江”杂糖采用手工炒米、手工熬糖，与坚果混合，卷成长条，切成三厘米见方的块，冷却，最后通过温度和空气成型。原创的工艺、自然的口感、香甜的蜂蜜、酥脆耐嚼的混合糖给无数家庭带来了过年的欢乐和温暖。
哦，忘了告诉你，如果你仔细吃“长江”杂糖，你还可以尝到淡淡的姜味。这是他们独特的小伎俩。 “生姜”不仅是为了提味，冬天还能帮助身体御寒。这个小细节想想都让人心潮澎湃。
哈尔瓦
别小看这块酥糖。一颗扬子江糖需要经过近20道工序。 “仔细咀嚼肉桂，味道鲜美，香甜酥脆，留下麻麻的香气。”酥糖，起源于唐代，是很多武汉老人们的最爱。一块酥糖要经过擀、煮、拉、压糖等10余道特殊的传统工艺。尤其是糖的煮法，更是隐藏着秘密。火温的控制、臂力的掌握都是凭经验的。酥糖层堆叠并推开。一层又一层，不粘不粘。
“长江”京果、酥糖、杂糖均为国家金牌糕点。一座城市的恒久活力，有时可以从舌尖“尝到”。
看完长宝君的介绍，你已经迫不及待了。扬子江的年货有农家炒饭、姜糖、金糖、花根、云片糕、桃片糕等，既草根又暖心。常保君再次建议，吃这些零食的时候，配上一杯茶，会更清爽。
看看吃货们怎么说
说好吃的不只是长宝君，很多吃货都怀念杨子江的年味。
扬子日报粉丝体验老字号年货
可爱的扬子江乳业董事长梅红云为美食迷赠送吉祥红领巾
吃货张娜佳是一个不折不扣的武汉姑娘。她吃东西主要是为了情感，而且味道总是她的舌头所熟悉的。她也相信扬子江的食材和做工，让她的食物安全又舒心。 “如果能包装得更时尚，绝对会成为居家、旅行、办公的必备品。”
吃货李军表示，扬子江虽然是老字号，但味道一点也不老。沐浴着冬日暖阳，一杯茶，一摞长江糕点小吃，生活真是美妙。 “这与茶是绝配。”
美食家徐片说，她从小就没吃过姜，但她能接受扬子江拌糖里的姜味，非常喜欢。 “没想到混合糖里的姜味可以这么美妙。”在徐翩看来，小时候过年玩龙灯的时候，都会吃杨子江家的糕点。长大后，我仍然很喜欢它们，“因为它们低糖低油，一点也不油腻”。
